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Vin MAZAÉ & KENAN

Languedoc Appellation d'Origine Protégée

Vin biologique

Produit de France

Mis en bouteille à la propriété par AF11100 pour WHAT IF

Vin rouge : 13,5% vol, 75 CL

Vin blanc : 12,5% vol, 75 CL

Certifié par FR-BIO-01 AGRICULTURE FRANCE

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Informations complémentaires

Poids ND
Infos vin rouge

Lieu : Quatourze, Aude, au nord de l'étang de Bages et à l'ouest des collines de la Clape.
Surface : 21 ha // Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Date de plantation : Syrah 1983, Grenache 2005, Carignan 1972
Densité pieds : 4000 // Exposition : Sud-Ouest
Terroir : Argilo-calcaire sur galets roulés
Altitude : 21 m
GPS : 43°38'44" N 4°0'40" E
Dates des vendanges : Syrah 12/09/2021, Grenache 14/09/2021, Carignan 24/09/2021
Fermentation levure indigène
Vinification sans sulfites (jusqu'à l'élevage)
Pigeage à la main. Collage : non

Elevage en barrique : 1 an
Mis en bouteille : 15 juin 2023
Exempt de résidus de pesticides

Score environnemental : 0,19 par kg – 1,19 kg
CO2 eq/kg de produit
Ce score unique pour une bouteille de vin rouge est une moyenne pondérée des 16 indicateurs, calculés par la méthodologie Européenne "PEF" (Product Environmental Footprint).

Bilan carbone 2021 (Scope 1, 2, 3) réalisé par 'global Climate initiative' pour le distributeur WHAT IF – 11,71 tCO2e/an
Infos vin blanc

Lieu : Quatourze, Aude, au nord de l'étang de Bages et à l'ouest des collines de la Clape.
Surface : 6 ha // Cépages : Vermentino, Viognier
Date de plantation : 1993
Densité pieds : 4000
Exposition : Sud
Terroir : Argilo-calcaire sur galets roulés
Altitude : 21 m
GPS : 44,16013° N 3,01412° E
Dates des vendanges : 30/08/2022
Fermentation levure indigène
Pressurage direct
Vinification sans sulfites (jusqu'à l'élevage)
Collage : non

Mis en bouteille : 11 mai 2023
Exempt de résidus de pesticides

Score environnemental : 0,18 par kg – 1,19 kg
CO2 eq/kg de produit
Ce score unique pour une bouteille de vin rouge est une moyenne pondérée des 16 indicateurs, calculés par la méthodologie Européenne "PEF" (Product Environmental Footprint).

Bilan carbone 2021 (Scope 1, 2, 3) réalisé par 'global Climate initiative' pour le distributeur WHAT IF – 11,71 tCO2e/an

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